又是一年招新季，隶属于学校后勤保障处的学生社团——大学生后勤服务管理委员会（简称“后管会”）又迎来了一批新面孔，为贯彻落实学校对食堂管理要求，使学生也能参与到食堂日常管理当中去，10月12日下午，后勤保障处在17号楼211会议室开展后管会新干事食堂日常检查培训会。参加此次培训会议的有后管会伙管部所有新干事及后勤保障处万重峰老师和解旭峰老师，会议由郭钰津老师主持。

会上，解旭峰老师首先给学生讲解了食堂日常检查的必要性，作为食堂管理者，不仅要确保学校食堂日常运营，保障食堂食品安全，让全校师生吃的开心，吃的舒心，同时也要加强食堂日常管理，在控制菜品价格的前提下控制菜品质量，做到食品丰富性，加强食堂工作人员操作规范性，做到让师生吃的安心，吃的放心。随后，万重峰老师就食堂日常检查常见问题同干事们展开培训，带领着干事们在食堂进行了现场讲解。

通过此次培训，使学生了解了食堂管理，增强了学生食品安全意识，熟悉了食品安全操作规范，促进了食堂管理水平的提升，为食品安全筑起一道严实的安全防线，竭力为师生们营造安全、健康、和谐的校园饮食服务环境。（图/文  郭钰津）